일본으로 여행가서 꼭 먹어봐야 할 음식 5가지 정리

일본은 우리나라 사람들이 많이 여행하는 국가로 일본을 여행하는 사람들이 꼭 검색해 보는 것이 음식과 맛집입니다.

일본의 음식은 지역마다 다르지만 일본 어느 지역을 가던지 먹을 수 있고 꼭 먹어봐야 할 음식들이 있습니다.

그래서 이번 글에서는 일본을 여행한다면 꼭 먹어봐야 할 음식 5가지를 정리해 보도록 하겠습니다.

일본여행 꼭 먹어봐야 할 음식

라멘은 일본에서 가장 인기 있는 스트리트 푸드 중 하나로, 면과 스프, 다양한 토핑으로 이루어져 있습니다.

면은 보통 밀가루와 약간의 액을 섞어 짜서 만들며, 스프는 돼지고기 또는 닭뼈로 끓인 육수를 기반으로 다양한 조미료를 넣어 만듭니다.

토핑에는 차슈(돼지고기), 녹두, 계란, 김, 콩 등이 있습니다.

각 지역의 라멘은 그 지역의 특색을 반영하기 때문에 도쿄, 오사카, 후쿠오카 등을 여행하면 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

초밥은 일본의 대표적인 음식 중 하나로, 신선한 회(생선)를 밥 위에 얹어 만듭니다.

회는 다양한 종류로 준비되며, 마그로, 새우, 연어 등이 대표적입니다.

밥은 식초와 설탕, 소금 등을 섞어 만든 후에 회 위에 올려진 단품으로 먹기도 하고, 미니언젓이나 와사비와 함께 곁들여 먹기도 합니다.

초밥은 일본 전역에서 찾을 수 있으며, 초밥집에서 즐기는 고급스러운 식사부터 푸드 코트에서 먹는 간편한 스낵까지 다양한 스타일이 있습니다.

오코노미야끼는 일본식 파전으로 불립니다. 밀가루를 기반으로 한 반죽에 양배추, 돼지고기, 새우, 오징어 등을 넣고 구워 만듭니다.

그 위에는 일본식 마요네즈와 고추장을 바른 후 건새우, 가쓰오부시(생선 가루), 녹말물을 뿌려 완성합니다.

일본의 각 지역마다 레시피와 스타일이 조금씩 다르며, 특히 오사카와 히로시마 스타일이 가장 유명합니다.

이 외에도 도쿄, 교토 등 여러 지역에서도 다양한 버전을 즐길 수 있습니다.

타케야끼는 고소한 고구마 전병으로, 주로 달걀, 닭, 새우 등이 들어갑니다.

반구 모양의 작은 팬에서 고구마 반죽을 부어서 구워 만듭니다.

그 위에는 다진 달걀, 닭, 새우 등을 넣고 마요네즈, 소스, 가쓰오부시, 건새우 등을 올려 마무리합니다.

일본 길 거리 음식 중 인기 있는 하나로, 특히 오사카에서 유명합니다.

유동 초밥은 컨베이어 벨트를 통해 초밥이 서빙되는 일본의 전통적인 초밥집 스타일입니다.

손님들은 자리에 앉아 초밥이 지나가는 벨트 위에서 원하는 초밥을 고르게 됩니다.

각 초밥은 작고 손쉽게 먹을 수 있도록 준비되어 있으며, 가격은 각 초밥의 종류와 새로운 메뉴 등에 따라 다릅니다.

유동 초밥집은 일본에서 저렴하게 초밥을 즐길 수 있는 좋은 장소로 유명합니다.